Search
Calendar
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
<< August 2020 >>
Recommend
Recommend
New Entries
Category
Archives
Profile
Links
mobile
qrcode
RSSATOM 無料ブログ作成サービス JUGEM
金柑の赤ワインコンポート

     新型コロナウイルス肺炎の感染者が増え複雑な感染の仕方で高齢者にとっては
     怖い部分もあります。

     そんな中、昨日友人と銀座で会いランチしましたが銀座はいつもはあの国の方で
     混雑していましたが昨日はかなり少なくそれでも二台の観光バスが停車して
     いました。
     
      友人がフレンチのデザートで供されたものを再現し教えてくれ
      たものを私流に作りました。半分にカットしているのでペクチンが
      出易く濃度が出て面白い食感で色もお洒落で美味しいデザートです。
      シロップ、赤ワイン、カルダモン、シナモン、レモンの皮は
      いつものコンポートと同じです。
    
posted by: foret726-2 | - | 17:20 | - | - |-