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美味しいセミドライトマト


                    人の出が多くなって東京も新規感染者が昨日は34人
       やはり気が緩むとこうなるんだということですね。
       再度気を引き締めましょう!!

        NHKでプチトマトでドライトマトの作り方の放送があり
        作ってみました。
        800g日替わりでプチトマトがお安くなっていてラッキー
      縦 四分の一にカットして天板に並べ 粉糖をかけて110℃10〜15分
      
       オーブンから出して塩を振り110℃で40分
       美味しいです。オリーブ油に漬けるとオイルも美味しく
       トマトはサラダに入れても良いとか。
       私達はこのまま食べるのが気に入りました。
      
   半分にカットすればこんな感じで可愛い
  
    トーストにクリームチーズを塗りこのトマトを
    のせオリーブ油をかけてこの日のランチはいつものハーバードの
    スープとレモネード
   (レモネードはランチでスープは何処かの食事で毎日飲んでいます)

 

                   
     1本は食パン、1本はベーコンンと玉ねぎのパンを焼いてみました
         

posted by: foret726-2 | - | 22:17 | - | - |-