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昨夜は中秋の名月
 
     今年は見えるかどうか?と思っていましたら11時のニュースで
     今日はとても綺麗に見えたという報道で思わずベランダに出ましたら
     雲が掛かってはいましたが明るく期待できるのでは?と思い
      12時半位に雲が動きとても神秘的でした。
     これまでの確率は見えた42%、見えなかったやはり同じ42%
     あとは雨という事で今年は綺麗に見えました。
    

      今月のケーキの「ガト・オ・カマンベール」

      友人にプレゼント用に作りました。このケーキは
      チーズを食べるという。クリームチーズ、カマンベールチーズ、
      ワインどれも素材でお味が変わってきます。特徴があり過ぎる
      カマンベールだと個性的過ぎ、難しいのです。
、     この小さいケーキに卵黄6個使用というリッチで
      ワインと一緒に食べられる男性にも好まれる大人のケーキです

     
posted by: foret726-2 | - | 15:02 | - | - |-
北九州の旅2日目
    
     10月の「タルトオ マロン◆廛螢奪舛淵院璽です。

     渋皮煮を持っていましたのでそれで作りました。レッスンは甘煮に
     したいと思っています。栗をキャラメリゼにして深みのあるお味に
     しました
      

   先日の 関東地方に雨、風の強い台風で千葉や横浜に大きな被害が出て
   千葉では停電が5日以上続き食糧も滞る事態にも今日は気温が下がって
   いますが昨日迄の暑さでは苦しいでしょうね。
   
  さてさて間が空きましたが北九州の二日目です。 宿は小倉駅前のリーガロイヤルに
  宿泊しました。
  小倉は北九州の中枢都市でこれほど大都市とは思っていませんでした。

  前夜 就寝前には雨は降っていなかったのですが目が覚めると雨がしとしと 
  なので ゆっくりめの朝食。このホテルの朝食は充実していて素材、お味が良く
  満足!!満足!!!

  観光に出かける時にはまた雨が止んで(こんな時でも晴れ女な)小倉から門司港へ
  趣のある門司港駅です。
     
    ローマのテルミネ駅をモデルに大正3年に木造2階建てで鉄道駅として初めて
    国の重要文化財に指定された構内には大理石の洗面所青銅製の手水鉢などがあり
    大正ロマンをしのばせる。威風堂々の外観は夜はライトアップされる。
    
    構内にあるインフォメーションんも広々ゆったりレトロです。
    周りの窓はエレガントな飾り窓になっています。
    
     門司港は始発駅 ここから後にもう線路はない
     九州はここに始まりここに果てる
   
 関門海峡を渡るためレトロ観光列車に乗ります
 
 潮風号に乗り関門海峡めかり駅めか迄乗ります

        
   関門橋
  
                対岸の下関
               
           関門トンネル人道で下関へ
          
    旧下関英国領事館

         
   サンデンバスで唐戸市場へ どのお店にもふぐが売っていました
  

           
   門司港レトロゾーン  
     旧大阪商船門司支店 八角形の塔屋鮮やかなオレンジ色の外壁 
     大正6年に建てられた
  
         
         
   旧門司三井俱楽部 大正10年三井物産の接客宿泊施設として建築
   アインシュタイン夫妻が宿泊したそうです。林芙美子の記念室も
   あります。現在もレストランとして使用されています

  
         旧門司税関と門司港レトロ展望室
        

    門司港観光の後小倉へ戻り空港へ戻る前前にループバスで市内観光して
    二日間の旅は終わりました。


     

            

        

  
posted by: foret726-2 | - | 23:57 | - | - |-
北九州(門司、小倉、そして関門海峡を渡り下関に)の旅

  先日の北九州の大雨以来朝晩は秋らしく虫の音も多く聞こえるようになってきました。
  戸塚の大雨にも驚かされました 港南区の冠水のニュースで神戸の友人から心配して
  電話をくれました。我が家は少し高台で家の前の森がいつも雨や風から守ってくれます。
      
       頂き物のマスクメロンと「秀麗」という新種の梨 果肉は繊細で
       糖度が高く美味しい。初秀麗でした
      

   8月末 佐賀の大雨(被害に遭われた方には申し訳ないのですが)の時に
   1泊2日の北九州に面白い旅に出ました。
   エアーラインのマイルを持っていますが8月から毎月2000マイル近く切れるので
   一人往復6000マイルの旅 何処に行くかはエアーラインが決めます。

   4都市のいろんなパターンがあり空いている空港に行きます。私達は北九州空港に
   なりそこからプランを立てました。
   小倉、門司、下関の旅でした。

   空港からバスで黒崎駅迄 黒崎から可愛い2両連結の筑豊電鉄で木屋瀬宿に    
   向かいます。                   (こやのせじゅく)
   
    かってシーボルトも歩いた長崎街道は黒崎から長崎に至る60里
    23の宿があったがその中でも往時の面影を最も残しているのが木屋瀬宿
    かって1Kmの街道には代官所、本陣や14から5軒の宿があったようで
    今も数軒の白壁の家屋や石垣などが残っている
     
       呉服屋さんも
      
      木屋瀬宿記念館
     
  
 
     船底が平です
    
         べっこう細工の生活品
         
  歴史と人の交流を見ることが出来ます
 
      旧高崎家住宅(伊馬春部生家)
       北九州指定有形文化財
     1835年江戸時代末期の代表的な宿場建築として極めて貴重
     平成9年に修復 明治にはしょうゆ醸造業を営んでいた
     放送作家の伊馬春部は五代目として生まれた

     
   このような立派な柱や梁をそのまま使用して修復
  
   伊馬春部右から三人目 親交があった 二人目は太宰治、右端は井伏鱒二
      彼は放送作家、作詞家でもありました。
    
   宿泊先の小倉へはJR直方から 綺麗な駅舎です 雨はパラパラです
      
    一日目はこれで終わりです。
posted by: foret726-2 | - | 23:34 | - | - |-
夏休みも終わりましたね 九州北部佐賀県武雄市の豪雨

 

   夏休みが終わりました。九州の豪雨の大きな被害が出ました。

   予報では来週以降まだ降るようですが心配ですね。
 

 

   我が家の中一の孫娘が夏休みにミクロネシア連邦ポンペイ島に

   自然体験交流に応募し10日間貴重な体験をして来ました。
 

   ミクロネシア連邦は7島から成り直行便はなくグアムから2〜3時間で行きます

 

    豊かな自然の残る素晴らしい地域でサンゴの美しい海での遊泳

    亜熱帯のジャングル散策 自然、環境の大切や雄大さを学びました。

       

 

    2泊3日のロッジでの野外生活体験、シャワーもトイレも雨水と

    汲んできた海水だけ水の貴重さと自然の大切さを学びました
 

    なんて綺麗な日没の空でしょう!!
    
         
    ホームステイをして異文化も体験しました 大家族を想定して沢山のお土産を

    持って行きましたがリッチな一人っ子のお家のようでした。
                     

    スポーツや歌、踊りなどを披露をして現地の子供たちと

    文化交流を深めたりプラスティックごみ問題を話し合ったり

    ミクロネシアでも現地自体のごみもそうですが他の国からの

    ごみが流れてきて海の汚染も心配されるようです

   
    総勢64名が4島に分かれて北海道から九州までの

   小学5年生から中2迄  解団する時は涙涙だったとか

   いい経験をしましたね
     

               お土産の 世界一美味しいと言われ日本人が経営
     ここでしか買えない「 Sei  pepper」日本人好みの繊細で
     辛くて上品な香りのブラックペッパーです。
               
      

posted by: foret726-2 | - | 20:20 | - | - |-
築地のお買い物

 暑中お見舞い申し上げます。酷暑の毎日ですね。
 昨年の方が暑いと言われますが私は今年の暑さの方が堪えます。
 年のせいでしょうかね〜 皆さんは如何でしょうか?

     あまり良いニュースがない中、全英ゴルフでメンタルが強い
     (おにぎりやおやつのもぐもぐタイム)
     シンデレラスマイルが美しい渋野日向子さん(20歳)がメジャー優勝
     日本人では二人目の快挙のニュースには嬉しく今後も期待が持てますね!!

     月曜日主人の鼠径部ヘルニアの片側の術後 半年の診察で聖路加国際病院にて
     異常もなく次回の半年後の診察で終わります。とても丁寧です。

     このロビーにはスターバックスや近くには売店もありおにぎりやお弁当を
     食べている人、診察後に一休みをしている人 全国から多数の患者が来ます。
     外人さんも他の病院に比べると多いと思います。食堂も近くにありますが
     ここで飲食を禁止しているわけではありません。懐の深い患者の事を優先に
     考えている優しい病院です。12時前の予約なので私達も診察前に少しお腹に
     入れて。

     
      病院の帰りに行きたくない位暑くでも鰹節や出汁昆布、
      日本茶を求めて。ちりめん雑魚のお店は 長期の夏休みで残念でした。

      鰹節のパッケージを開けると良い香り。近くで買うものとの味の違い
      で圧縮してもらい1キロ購入冷凍庫で保存します。1回に2ℓの出汁を
      とりますので結構早くなくなるのです。
     
posted by: foret726-2 | - | 22:35 | - | - |-